「食生活カウンセラーの会」は管理栄養士・栄養士が組織し、非営利(NPO)で活動しています。
食生活カウンセラーの会
2006年11月 志木小学校 家庭教育学級講座
「朝ごはんの大切さ」講演&試食会
子どもも作れる朝ごはん簡単レシピ
2006年10月 料理講習会「プロから学ぶフランス料理」
メニュー:子羊のハーブソテー
魚のポッシェ〜ケッパークリームソース〜
ほうれん草とベーコンのサラダ
グリーンピースのスープ
講師:永井シェフの世田谷のビストロ「ル プチ リュタン」星野シェフ
(高崎ビューホテル、鉄人坂井シェフの<ラ・ロシェル>、ブラスリー・ルコント青山一丁目などなどで修業をされた、まだお若い素敵なシェフです。)
2006年10月 栄養士スキルアップ講座「栄養相談のためのカウンセリング入門」
栄養指導のための実力アップ講座。対象者の自主性を大事に引き出す話の聴き方・尋ね方の基礎としてのカウンセリングの理論と体験をする・学ぶ。
講師:ヘルスサポート研究会カナン代表 新出真理氏
(管理栄養士・衛生検査技師、筑波大学体育学修士、厚生労働省認定初級産業カウンセラー、健保連指定巡回保険コンサルタント、健康管理コンサルタントセンター幹事)
2006年10月 FMうらわ(レッズウエーブ)78.3kHzの「食にまつわるエトセトラ」のコーナーに出演!!
2006年6〜11月
後援:福祉医療機構助成金事業
講師:管理栄養士 木村倫代、管理栄養士 穴口美和
2006年6月 浦和岸町公民館「高齢者対象の食と健康について」講演
講師:栄養士 内沼美恵子
2006年6月 新座市栗原公民館めだが学級「幼児のための食育」講演
講師:管理栄養士 鳴嶋廣美
2006年6月 浦和岸町公民館
高齢者のための食事
講師:栄養士 内沼恵美子
2006年1月 高麗川南公民館 「はじめてみませんか家庭でできる食育」
食育講座 小中学生父兄対象
2003年10月 埼玉県消費者大会実行委員として活動
2000年6月 ドゥコープ活動支援金交付団体となる
1999年4月 特定非営利活動法人食生活カウンセラーの会設立




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