「食生活カウンセラーの会」は管理栄養士・栄養士が組織し、非営利(NPO)で活動しています。

食生活カウンセラーの会

活動報告&履歴

2006年11月 志木小学校 家庭教育学級講座
       「朝ごはんの大切さ」講演&試食会
       子どもも作れる朝ごはん簡単レシピ

2006年10月 料理講習会「プロから学ぶフランス料理」
メニュー:子羊のハーブソテー
     魚のポッシェ〜ケッパークリームソース〜
     ほうれん草とベーコンのサラダ
     グリーンピースのスープ
講師:永井シェフの世田谷のビストロ「ル プチ リュタン」星野シェフ
(高崎ビューホテル、鉄人坂井シェフの<ラ・ロシェル>、ブラスリー・ルコント青山一丁目などなどで修業をされた、まだお若い素敵なシェフです。) 

2006年10月 栄養士スキルアップ講座「栄養相談のためのカウンセリング入門」
栄養指導のための実力アップ講座。対象者の自主性を大事に引き出す話の聴き方・尋ね方の基礎としてのカウンセリングの理論と体験をする・学ぶ。
講師:ヘルスサポート研究会カナン代表 新出真理氏
(管理栄養士・衛生検査技師、筑波大学体育学修士、厚生労働省認定初級産業カウンセラー、健保連指定巡回保険コンサルタント、健康管理コンサルタントセンター幹事)

2006年10月  FMうらわ(レッズウエーブ)78.3kHzの「食にまつわるエトセトラ」のコーナーに出演!!

2006年6〜11月 越谷市千間台にあるフリースクール「特定非営利活動法人越谷らるご/ /りんごの木」とコラボレーション。子どもたちに食育「ひるめし大作戦」を行う。(計5回)
       後援:福祉医療機構助成金事業越谷市教育委員会
       講師:管理栄養士 木村倫代、管理栄養士 穴口美和

2006年6月  浦和岸町公民館「高齢者対象の食と健康について」講演
          
講師:栄養士 内沼美恵子

2006年6月  新座市栗原公民館めだが学級「幼児のための食育」講演
       講師:管理栄養士 鳴嶋廣美

2006年6月 浦和岸町公民館
       高齢者のための食事
       講師:栄養士 内沼恵美子

2006年1月  高麗川南公民館 「はじめてみませんか家庭でできる食育」
         食育講座 小中学生父兄対象

2003年10月  埼玉県消費者大会実行委員として活動

2000年6月  ドゥコープ活動支援金交付団体となる

1999年4月  特定非営利活動法人食生活カウンセラーの会設立

□■トップページへ■□

NPO法人 食生活カウンセラーの会

〒336-0031 埼玉県さいたま市南区鹿手袋5-1-18 ワコーレ武蔵浦和104

TEL 048-844-6313  FAX 048-844-0607

E-mail: eiyousi@syokuseikatu.com