「食生活カウンセラーの会」は管理栄養士・栄養士が組織し、非営利（ＮＰＯ）で活動しています。

食生活カウンセラーの会

レシピ関連

当会の管理栄養士・栄養士が作成した小冊子

『栄養士推薦　介護家族への食事アドバイス』　（１冊２８０円）

ポイント1：管理栄養士・栄養士７名と医者２名によるアドバイスやコメントを掲載！

免疫力アップ、義歯と食事、高齢者の便秘などなど・・・高齢者の食から健康に関して、様々なアドバイスやコメントが入っています。

ポイント2：高齢者のためのおいしく、食べやすいレシピが14個付き！

かじきの鍋照焼き、とうふすいとん、金目鯛の煮付け、あんかけうどん、かぶと鶏だんごの煮物、ポトフ、鮭ロールキャベツ、つみれ鍋、とうふの野菜あんかけ、まぐろの山かけ、キングサーモンのおろし煮、長いもともずくの酢の物、かきととうふのみぞれ鍋、さつまいもご飯

ポイント3：全ての献立に、管理栄養士による必読アドバイスがついています！

栄養価はもちろん、高齢者がかみやすく・のみこみやすくするための裏技、よく使用する食材の特徴をどういかすと高齢者に喜ばれるか等の情報が詰まっています。

■高齢者のお食事作り初心者〜中級者の方のために作った小冊子です。

■対象となる高齢者・・・かたいものが食べにくくなった高齢者の方を対象としていますが、どの料理も一口大に切ったり、刻んだり、ミキサーにかけたりできる内容です。

■家族も一緒に食べられる献立を選びました。

＊この冊子は、さいたま市「ふれあい福祉基金運用補助金」を受け作成されたものです。

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申込方法:

１．名前、住所、電話番号、購入冊数を以下のいずれかの方法でご連絡下さい。

●E-MAIL:eiyousi@syokuseikatu.com

●ＦＡＸ：048-844-0607

●ＴＥＬ：048-844-6313

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

２．郵送時に小冊子代と送料（実費）をご連絡いたしますので、当会郵便口座にお振込下さい。